жал-жая


жал-жая
зат.
Жылқының жал-жаясы аралас дәмді ас.

Қуралұлы А. Қазақ дәстүрлі медениетінің энциклопедиялық сөздігі.— Алматы: «Сездік-Словарь» . 2007.

Смотреть что такое "жал-жая" в других словарях:

  • кәделі — ас. этногр. Қонақтардың жасына, мәртебесіне қарай арнайы тартылатын ас (тағам). К ә д е л і а с – малдан алынатын өнімдердің, әсіресе ет мүшелерінің ішіндегі нәрлі, дәмді түрлері (Қаз. этнография., 3, 14). Кәделі мүшелер. этногр. Адамдардың… …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • сыбаға — табақ. этногр. «Қысқы соғымнан сыбаға» деп ауыл ақсақалдары мен ел жұртқа қадірлі, сыйлы кісілерге тартылатын сый табақ. Әдетте с ы б а ғ а т а б а қ қ а сүрленген жамбас, белдеме, қазы қарта, жал жая секілді кәделі астар салынады (А.Нүсіпоқасұлы …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • Бешбармак — Бешбармак …   Википедия

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.